Hace cerca de 10 años, se dio la oportunidad de compartir con quien era Embajador de Japón en Guatemala, el señor Kazumi Suzuki. Dentro del ambiente de cordialidad y respetando el protocolo propio de la ocasión, le pregunté: señor embajador: ¿qué significa su apellido?
Me compartió sobre una región en Japón, donde el arroz Suzuki era la base de la alimentación rural. Esa calidad de sustrato alimenticio le daba una apreciación espiritual, porque era una bendición tenerlo sobre la mesa.
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